domingo, 4 de março de 2012

ALMOÇO NO EL PÁTIO RESTÔBAR



RESTAURANTE MEDITERRÂNEO COM ALMA CATALÃ Aberto em 2004, o restaurante EL PATIO destaca-se tanto pelo ambiente como pelo cardápio. Localizado na rua Normandia, uma das ruas mais charmosas de Moema, o EL PATIO tem uma atmosfera muito agradável. A decoração típica é suave e de extremo bom gosto. Há mesas na calçada, no salão e num aconchegante pátio interno que retrata os antigos pátios espanhóis – iluminados, floridos e coloridos. A cozinha mediterrânea oferece uma variação de produtos e iguarias que são combinados harmoniosamente e regados com o mais puro azeite de oliva extra-virgem, reforçando a trilogia do azeite, pão e vinho, e como o nome da casa sugere, as especialidades espanholas possuem um lugar de destaque no menu. Sob influência dos povos mais remotos - mouros, árabes e romanos - a culinária espanhola tornou-se referência mundial, motivo pelo qual seus pratos mais clássicos são homenageados pela casa. Sob o comando do chef espanhol Ignácio Rebollo, o cardápio foi elaborado com receitas que primam pelo equilíbrio e delicadeza. SERVIÇO EL PATIO: Rua Normandia, 12, Moema. Telefone: 5536-0490 (64 lugares). Horário de funcionamento: das 12h às 15:30h00 (sábado até 17h00) e das 19h00 às 23h00 (sexta e sábado até 24h00). Domingo somente almoço até 17h00. Fecha segunda-feira. Aceita todos cartões, área para fumantes, mesas ao ar livre, couvert (R$ 8,50), manobrista (R$ 10,00).

FILÉ ALTO AO PONTO COM SALADA VERDE E LASCAS DE QUEIJO BRANCO

FILÉ, ARROZ COM AÇAFRÃO E LEGUMES

domingo, 26 de fevereiro de 2012

BAIRRO DA LIBERDADE- SÃO PAULO- SP

Aqui estou depois de um tempo para dar o ar da graça e para contar sobre as maravilhas de São Paulo- SP.
Desembarquei hoje no Aeroporto de Congonhas e fui recebida pelo marido mais cheiroso do mundo. À tarde, fomos almoçar no bairro da Liberdade, no Restaurante  RONG HE, sugestão do nosso vizinho pernambucano Dú. O Restaurante ficou famoso ao construir a sua cozinha ao vivo onde eles produzem  a sua própria massa Lamém (Yakissoba). E por falar em “famoso” estava lotado!! Esperamos em torno de 1hora por uma mesa e então pedimos o nosso Prato: “Macarrão apimentado de frutos do mar”(25,00), que por um erro, veio: “ Yakissoba de frutos do mar” (33,00). Mas, como a fome estava grande, comentamos que não tinha pimenta nenhuma no prato e continuamos a comer.... Enfim, quando terminamos aquela deliciosa massa com frutos do mar, chegou o verdadeiro pedido. E agora? Resolvemos trazê-lo para o Flat e compartilhamos um jantar delicioso com a vizinhança.
Restaurante RONG HE
Rua da Glória, 622- Liberdade, São Paulo- SP


FEIRA DA LIBERDADE
Acontece aos domingos a Feira da Liberdade, ou seja, são várias barracas uma ao lado da outra, servindo comidinhas, sucos, doces e trequinhos chineses. Eu como não poderia deixar passar em branco, estive lá e fiz umas comprinhas... Nada muito barato não, mas encantador.





segunda-feira, 2 de janeiro de 2012

Natal e Reveillon 2011

O Natal e o Reveillon de 2011 não foi diferente dos anos anteriores. Construi novas parcerias, amizades e consequentemente novos clientes. Me dividi um pouco entre "CUPCAKE JAMPA" e o novo Projeto "Gourmetidos na sua mesa", www.gourmetidos.com.br, onde trabalhamos bravamente para atender toda a demanda e superar as adversidades que vieram para nos alertar e nos fazer entender que não sabemos tudo e que temos que estar sempre atentos. Agradeço à Deus e a todos que confiou no meu trabalho e nas pessoas que me apoiaram para que o meu sonho fosse realizado.


Um pouco de 2011:


               LOMBO DE PORCO COM CHUTNEY DE TÂMARAS, ARROZ BLUE E CRAMBERRY  
                                       BACALHAU ÀS NATAS- www.gourmetidos.com.br
                                                     FAROFA DE MARACUJÁ
                                                           PERAS AO VINHO
                                          MAÇAS RECHEADAS COM FRUTAS CRISTALIZADAS
                                           LOMBO COM GELÉIA DE MEXIRICA
                                      DOCE DE PERA COM MERENGUE INGLÊS E CALDA DE CHOCOLATE
                                           MESA DE FINGERS- www.gourmetidos.com.br
                                           BISQUE DE CAMARÃO: www.gourmetidos.com.br
                       Barquetes de endívias com chutney de tomates, camarão e redução de marcujá.

                                                                                                                FELIZ 2012!!