Natal e Reveillon 2011

O Natal e o Reveillon de 2011 não foi diferente dos anos anteriores. Construi novas parcerias, amizades e consequentemente novos clientes. Me dividi um pouco entre "CUPCAKE JAMPA" e o novo Projeto "Gourmetidos na sua mesa", www.gourmetidos.com.br, onde trabalhamos bravamente para atender toda a demanda e superar as adversidades que vieram para nos alertar e nos fazer entender que não sabemos tudo e que temos que estar sempre atentos. Agradeço à Deus e a todos que confiou no meu trabalho e nas pessoas que me apoiaram para que o meu sonho fosse realizado.


Um pouco de 2011:

               LOMBO DE PORCO COM CHUTNEY DE TÂMARAS, ARROZ BLUE E CRAMBERRY  

                                       BACALHAU ÀS NATAS- www.gourmetidos.com.br

                                                     FAROFA DE MARACUJÁ

                                                           PERAS AO VINHO

                                          MAÇAS RECHEADAS COM FRUTAS CRISTALIZADAS

                                           LOMBO COM GELÉIA DE MEXIRICA

                                      DOCE DE PERA COM MERENGUE INGLÊS E CALDA DE CHOCOLATE

                                           MESA DE FINGERS- www.gourmetidos.com.br

                                           BISQUE DE CAMARÃO: www.gourmetidos.com.br

                       Barquetes de endívias com chutney de tomates, camarão e redução de marcujá.

                                                                                                                FELIZ 2012!!